QQ腸胡蘿蔔炒掛麪怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
QQ腸 :1個胡蘿蔔 :適量
掛麪 :適量
西紅柿 :1個
食用油 :適量
輔料
鹽 :適量小青椒 :1個
洋蔥 :適量
醬油 :少許
具體步驟
1. 煮麪,選擇自己喜歡的掛麪,入水煮至八分熟,可以在水中放少許油和鹽,幫助入味和防止面沾粘,也可不放。面煮好後撈出過水再瀝乾
2. 煮麪同時,根據自己的喜歡選擇配菜的搭配,我家廚房剩的材料充分利用了,QQ腸、胡蘿蔔、小青椒、洋蔥切好備用
3. 我喜歡酸的,所以加了一個西紅柿增加口感
4. 炒麪,炒鍋放入適量油燒熱,下胡蘿蔔和QQ腸翻炒,待胡蘿蔔變色炒出香味後加西紅柿翻炒30秒,根據喜好我加了少許海鮮醬油,再加入洋蔥和小青椒翻炒幾下,加入瀝過水的掛麪翻炒,加入適量鹽,翻炒均勻閉火。
炒麪裏的菜可以根據自己喜歡搭配,我也是利用家裏廚房僅剩的材料搭配的,口感還不錯~