紅棗杏仁煲雞湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞架剁塊、洗淨，涼水下鍋焯水去淨血沫撈出待用。

2. 胡蘿蔔切塊，我用餅乾模具切成了花朵狀，紅棗，杏仁洗淨。

3. 鍋中放清水放入雞塊、蔥段、薑片，燒開後撇去浮沫加料酒大火煮開後改小火煲。

4. 30分鐘後放入紅棗、杏仁繼續煲。

5. 30分鐘後加入胡蘿蔔，繼續煲10分鐘，放鹽調味即可。

烹飪技巧

紅棗可以補血，非常適合女性食用，煲湯或者鮮食都不錯。