營養的早餐－南瓜餅 - 玉米汁怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 南瓜餅做法： 南瓜上鍋蒸熟後，一點一點地加入糯米粉，知道揉成不粘手的麪糰即可。取出一小塊，搓圓攤平，包入紅豆沙，收口包好，壓扁。平底鍋加油，小火加熱，放入南瓜餅，煎熟。

2. 玉米汁做法：玉米剝成一粒粒，洗乾淨後放豆漿機，選擇蔬菜汁直接打一兩分鐘就完成。取出後放鍋裏煮滾，按喜好加適量的糖。

烹飪技巧

南瓜餅煎的過程中需要不斷的翻面，一面煎焦了，我大概過十幾二十秒就翻一次，這樣雖然很麻煩，但是可以煎出兩面都很漂亮的顏色。家裏的豆漿機有玉米汁的選項，不過沒有使用過，就用了最麻煩但是最不會失敗的方法啦。