玉米糊糊怎麼做,這樣做簡單營養,家庭早餐必備
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玉米是重要的糧食作物和經濟作物,在我國主要種植於華北、東北地區,也是世界糧食總產量最多的農作物。玉米在我們日常飲食中很常見,其營養價值高,製作方法多樣。如玉米糊糊、玉米饅頭等,深受人們喜愛。下面就向大家介紹玉米糊糊怎麼做。
一、玉米糊糊怎麼做
食材:玉米麪、白砂糖
做法
1.將玉米麪過篩出較大的顆粒;
2.鍋中倒水燒水至沸騰,將玉米麪一邊倒入一邊攪拌,避免產生結塊;
3.中火燒至玉米糊粘稠、冒泡即可出鍋,
4.食用時可加入白砂糖等調味料。
二、什錦玉米
食材:胡蘿蔔、西蘭花、核桃仁、栗子仁、香菇、番茄、玉米粒、食鹽、白砂糖
做法
1.胡蘿蔔、香菇、番茄、西蘭花洗淨切成小小丁;
2.幹栗子仁、核桃仁切碎;
3.鍋中倒油燒熱,將胡蘿蔔、西蘭花、番茄、香菇、玉米粒翻炒;
4.加入少量食鹽、白砂糖翻炒一下盛出;
5.最後撒上幹栗子仁碎和核桃仁碎即可。
三、玉米排骨湯
食材:玉米、排骨、食鹽、薑片、白砂糖、胡蘿蔔
做法:
1.玉米、排骨切塊,胡蘿蔔洗淨切片;
2.鍋中倒水燒至沸騰,倒入排骨煮三分鐘撇去浮末倒出;
3.排骨放入鍋中,加入薑片,倒入足量的清水大火煮一個小時;
4。然後.放入玉米、胡蘿蔔繼續煮一個小時;
5.最後加入適量食鹽、白砂糖調味,煮十分鐘即可。
四、蜂窩玉米
食材:玉米粒、黃油、澱粉、白砂糖
做法
玉米粒洗淨後加入少許融化好的黃油攪拌均勻;
然後加入澱粉、白砂糖,讓玉米粒裹上澱粉;
鍋中倒油燒至七成熱,放入玉米;
用勺子撈起玉米粒使其在上面成形凝固,炸至金黃即可出鍋。
學會了玉米糊糊怎麼做之後,又爲我們做早餐提供了一個很好的選擇。玉米富含蛋白質、脂肪、纖維素和多種維生素,具有緩解便祕、促進新成代謝的功效,是非常健康的粗糧,適合大多數人食用,在日常生活中適量添加有利於身體健康。