好吃的蝦醬蒸豆腐怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.43W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘蝦醬蒸豆腐這道美食採用嫩豆腐、豬肉餡、紅椒、蝦醬等多種食材精心製作而成,嫩豆腐採用上等新鮮的黃豆精心製作而成,不僅口感爽滑而且富含多種營養,搭配上肉質細嫩的豬肉以及營養的蝦醬,經過高溫的長時間的處理,隨着時間的流逝,美味極了。
主料
嫩豆腐 :500豬肉餡 :100
紅椒 :適量
輔料
蔥 :適量姜 :適量
蒜 :適量
蝦醬 :適量
白糖 :適量
具體步驟
準備材料蔥切蔥花、姜、蒜切末、紅椒切末
豆腐洗淨切厚片,鋪在盤子上面
油鍋燒熱,放入蔥花、姜蒜末爆香
放入紅椒末
肉末煸炒至肉色變白、鬆散
放入蝦醬、白糖
煸炒至蝦醬和肉末水汽蒸發,幹香後,起鍋鋪在豆腐上
將盤子蓋上保鮮膜,放入蒸鍋,上汽後蒸20分鐘取出,撒上蔥花