美味的果醬蒸豆腐怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.27W
美味的果醬蒸豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

衆所周知,豆腐是一種大家都比較喜歡的豆製品,並且豆腐具有各種各樣的吃法,而果醬蒸豆腐就是其中一種。說實話,果醬蒸豆腐本身並不難做,難的地方在於醬汁的調配,畢竟醬汁能夠起到相得益彰的作用,少了的話就會顯得食之無味。果醬蒸豆腐,快來自己動手製作吧!

主料

豆腐 :200
肉糜 :50

輔料

水澱粉 :適量
蠔油 :20
雞精 :少許
生抽 :5ml
鹽 :適量
草莓果醬 :90

具體步驟

準備好所有的食材。

肉糜加入20克草莓果醬,鹽,生抽,料酒。

全部拌均勻備用。

豆腐切小塊中間用勺子挖個小洞。

肉餡放入豆腐中。

放入豆腐入蒸鍋蒸制15分鐘。

60克草莓果醬和20克蠔油混合。

加適量的清水混合均勻。

把果醬汁倒入鍋中加熱。

可以淋入少許水澱粉勾薄芡。

把果醬汁澆在蒸好的豆腐上,可點綴一片薄荷即可。

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