超棒的新辣道魚火鍋怎麼做美味好吃

相信有很多愛做飯的小夥伴都是宅男宅女吧，每天都窩在家裏懶懶的不想動，也不想出去吃飯，那麼多學幾道家常菜是不是既可以滿足自己慵懶的個性又可以讓自己食慾大開呢，今天就跟着小編來瞭解一下這個超棒的新辣道魚火鍋的家常做法，準備時間很少，步驟非常簡單，只要你敢嘗試就一定會大飽口福哦！在冬天的時候幾個人一起待在家裏吃真的很棒哦

主料

輔料

具體步驟

龍利魚自然化開，片成片，用鹽、料酒、蛋清、少許糖，白胡椒粉入味兒半小時左右

西紅柿切好，備用

蔥醬爆鍋，放入西紅柿炒，炒成糊狀。爲了更有酸甜味兒，可加入一小勺番茄醬

添熱水，大火開後，一片一片下魚，再大火燒開，撇開浮末，嘗鹹淡，加入喜歡吃的蔬菜，金針菇，豆腐等

開鍋後，關火，加入蔥花香菜末。直接吃很鮮。愛吃辣的用老乾媽豆豉醬、蒜蓉、陳醋、香油、醬油、蔥花等調成醬蘸着吃