有關蠔油炒牛肉怎麼做的精選大全
“牛肉在我們家飯桌上出現的頻率比較高,一般都是泡椒牛肉、酸筍牛肉或者是酸菜牛肉,今天來個廣式的吧!”食材明細主料紅椒(1個)黃瓜(1根)青椒(1個)薑絲(少許)牛肉(200g)輔料植物油(適量)料酒(1匙)蠔油(3匙)鹽(少許)香油(半匙)生抽(1匙)鹹鮮(口味...
食材明細主料牛肉(適量)餅(適量)輔料蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油牛肉炒餅的做法步驟1、準備材料.2、餅切塊備用.3、牛肉切成片,到入蠔油抓勻醃10分鐘.4、熱鍋入油,放入肉片.5、翻炒至變色.6、在放入餅....
“牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,中醫認爲:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效.吃了幾天素菜,家中的"食肉動物"提抗議了,想吃肉肉了,這不買了牛肉,做了這道蠔油牛肉...
食材明細主料牛肉(適量)芹菜(適量)輔料洋蔥(適量)薑片(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油炒洋蔥牛肉的做法步驟1、先把牛肉切片,用生粉、生抽、白糖、胡椒粉醃約二十分鐘待用。2、芹菜切段之後開水焯熟待用。3、燒熱...
“蠔油草菇牛肉是出了名的粵菜,可是我們這裏找不到草菇,以前還可以找到罐頭的,現在連罐頭的都不見了,沒法,只能用蘑菇代替,蘑菇處理得當,也是很鮮甜的。”食材明細主料牛肉(約75克)蘑菇(15枚)輔料薑片(5片)醃肉調料玉米澱粉(1小匙)李...
“好多天沒更新了,今天上肉菜。北方寒冷的冬季很適合吃肉,尤其是今年的冬季,氣溫持續偏低,多吃點肉菜補充一些熱量能增加肌體的耐寒力。牛肉的營養價值高,古有“牛肉補氣,功同黃芪”之說。牛肉被尊爲增長肌肉飲食計劃中最重...
“蠔油草菇牛肉是經典的粵菜,由於地域限制,買不到新鮮草菇,只好用罐裝草菇代替了。”食材明細主料牛肉(200克)草菇(300克)薑絲(1小撮)輔料生抽(1湯匙)蘇打粉(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)料酒(1湯匙)蠔油(2湯匙)玉米澱粉(2茶匙)芝麻油(1/2湯匙)鹽...
“《蠔油牛肉炒芹菜》(4月28日創意命名)加工製作方法簡介:1、牛肉絲解凍後,入蔥、姜、花椒、細鹽、料酒、白砂糖和蠔油漿制10分鐘,然後過油備用;2、芹菜入鍋煸炒至六成熟後,加入蠔油牛肉絲,並用大火翻炒收汁調味後,即可裝盤上...
“關於這道菜,其實一直想嘗試的是豆角燜面,可是一方面尿酸高豆角不敢吃,二個家裏也沒有豆角,本來牛肉早上醃着是準備直接炒菜的,想想還要煮米飯,乾脆,冰箱拿點溼麪條,用豆角燜面的方法做了,沒想到出奇的好吃呢”食材明細主料洋...
食材明細主料牛肉(500克)青蔥(適量)姜(適量)輔料李錦記鮮味醬油(1湯匙)紹興酒(1茶匙)雞精粉(適量)清水(3湯匙)玉米粉(2湯匙)配料李錦記鮮味蠔油(2湯匙)糖(1茶匙)胡椒粉(少許)李錦記胡麻油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油牛肉的做...
食材明細主料牛裏脊肉(適量)黑胡椒汁醬(1大匙)蛋清(1個)澱粉(1小匙)尖椒(1根)圓蔥(1/4個)輔料生抽(適量)蠔油(1大匙)黑胡椒碎(少許)蔥(適量)姜(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油黑椒牛肉的做法步驟1、牛裏脊肉,已切片2、加入1大匙...
“春意盎然,來一道簡單快捷、美味可口的家常菜,吃起來,讓這個春天更有愛!”食材明細主料牛肉(350克)青椒(30克)輔料白糖(1茶匙)鹽(1茶匙)生粉(1茶匙)薑末(3克)配料上等蠔油(2茶匙)油(2茶匙)料酒(1茶匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油...
“每天買菜是件很頭疼的事情,菜市場的菜很多,買了牛肉可是又不知道牛肉怎麼做好吃,有些不知所措呢?上網搜了一下,蠔油牛肉做法較合我意,加了蠔油味道真的不錯呢。”食材明細主料牛肉(300克)洋蔥(100克)青椒(80克)輔料油(適量)鹽(...
食材明細主料牛肉(半斤)輔料洋蔥(半個)青椒(適量)紅椒(適量)調料蠔油(2勺)生抽(15ml)料酒(20ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油牛肉的做法步驟1、牛肉準備。2、切片放澱粉,料酒醃製10分鐘。3、洋蔥,青紅椒切絲。4、鍋中放油大...
“爽脆的芥蘭加上滑嫩的牛肉,不但營養豐富還很下飯是美味的家常菜。”食材明細主料牛肉(適量)芥蘭(適量)薑片(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)花生油(適量)雞粉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)米酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
“今天閒話少說,直接上菜,因爲是拍的視頻,所以截圖下來,可能沒有直接拍來的效果好”食材明細主料牛肉(適量)小油菜(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料鹽(3克)生抽(一茶匙)老抽(一茶匙)蠔油(一茶匙)水(2茶匙)鹹鮮(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒蠔...
“杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。1.牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力...
“簡單易做,香口!”食材明細主料面(3個)雞蛋(2只)醃牛肉(適量)生菜(適量)蔥花(適量)港式魚片(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油牛肉蛋炒麪的做法步驟1、準備材料。2、起油鍋下雞蛋煎熟。3、熟蛋弄小塊...
食材明細主料牛肉(適量)剩飯(適量)輔料蘑菇(適量)蔥(適量)雞蛋(適量)生粉(適量)配料黑胡椒粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒蠔油牛肉炒飯的做法步驟1、1、蘑菇洗淨切小片,蔥切蔥花,牛肉...
“秋季適時進補是最好的養生之道,但也不能過於油膩,在家裏還是以葷素搭配的製作方法爲好。在目前的時間段裏,食用肉類應首選牛肉爲好。豬肉顯得過於肥膩,會令脂肪攝取的過早過快,而羊肉又顯得熱量稍微高了些,吃羊肉還是以再...
食材明細主料牛肉(200g)輔料幹辣椒(10g)配料蠔油(2大勺)白糖(1勺)胡椒粉(小半勺)黃酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油嫩牛肉的做法步驟1、我們先看一下具體的調料,從頭到尾,依次是:胡椒粉、白糖、黃酒、蠔油、然後配料是...
“提到養生菜一般人總會想到用燉的方法或是用老火煲湯,慢火長時間的熬煮,讓食材的營養完全地釋放起到滋補的效果。其實也有很多菜也是可以非常快捷又兼具營養的,今天做的這道蠔油牛肉就是一道快手的家常菜,從牛肉切片醃製...
“《蠔油牛肉》+《大米飯》=《蠔油牛肉蓋澆飯》廚房油煙的危害,越來越引起人們的重視,如何避免油煙又烹飪出,色、香、味、美、健康營養的佳餚,更是人們在不斷努力追尋的.....烹飪簡介:《蠔油牛肉》《蠔油牛肉蓋澆飯》便是...
“洋蔥與牛肉是絕配,每次買牛肉我都會想到洋蔥,家人也喜歡吃洋蔥炒肉這道菜。洋蔥營養豐富,吃洋蔥對身體健康有許多好處,家人喜歡吃洋蔥讓我很欣慰。今天做洋蔥炒肉時還放了一些蠔油來調味,炒出來的牛肉蠔味鮮濃,肉質香滑鮮...
食材明細主料新鮮牛肉(250克)輔料紅辣椒(兩個)姜(適量)小芹菜(1棵)配料油(適量)鹽(適量)生粉(適量)蠔油(1茶匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒蠔油牛肉的做法步驟1、辣椒和小芹菜,先清洗乾淨2、牛肉沖洗乾淨,橫紋切成薄片,用生粉,...
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