新辣道魚火鍋，麻辣鮮香的底料配上鮮嫩的魚肉，真是過足了嘴癮圖解

作爲一個愛吃辣的重慶妹子，生活怎麼能少了火鍋，尤其是這道道魚火鍋，麻辣鮮香的底料配上鮮嫩的魚肉，真是過足了嘴癮，一個人吃火鍋比較寂寞，叫上親朋好友一起，大家圍着熱騰騰的火鍋，品嚐美味的魚肉，感受濃濃的情誼。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

魚片加入鹽、料酒、胡椒粉醃製半小時

第二步

姜切片，蔥切段，泡椒剁碎

第三步

芹菜切段

第四步

冷鍋冷油下配料

第五步

加入配料爆香，再放豆瓣醬

第六步

加入清水開始熬湯

第七步

先放入配菜進去煮，再放入魚肉