美味蜜橙薰衣草果醬怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將橙子外皮洗淨，從中間切成兩半，用小勺仔細的將內部的果肉挖出，並且將橙子緊挨外皮部分的白色膜狀物質去除乾淨；

2. 將橙子皮切小塊，用清水提前浸泡一個晚上，然後放入煮鍋中，加水沒過後燒開，再瀝去水分，這樣重複煮兩到三次，以便去除橙子表皮的苦澀味道；

3. 陳皮處理好後，切成小丁備用；

4. 鍋中倒入之前挖出的果肉和湯汁，加入三分之一量的白糖，一半量的橙皮丁，用小火慢慢熬煮，其間用勺子稍稍攪拌幾下，以免糊鍋；

5. 湯汁慢慢收濃後，倒入一勺檸檬汁，少許薰衣草，另一半橙皮丁，熬至果醬便的濃稠透亮即可。