營養清蒸花蟹怎麼做美味好吃
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主料
花蟹（活的） ：兩個輔料
料酒 ：適量大蔥 ：適量
姜 ：適量
1. 鍋中放水，放姜，放大蔥，放料酒，把螃蟹冷水下鍋
2. 水開後中火再煮5分鐘即可，之所以不用蒸籠，是因爲據說在蒸籠蒸的時候由於螃蟹掙扎，八爪先落，蟹黃會流失
大蔥 ：適量
姜 ：適量
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