美味的乾煸豆角土豆怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.09W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘朋友們都吃過乾煸豆角或者是乾煸土豆吧,其實把兩樣東西弄在一起做成美味的乾煸豆角土豆也是非常好吃的。昨天我在家裏面做飯的時候,我爸爸要吃乾煸豆角,我媽媽要吃乾煸土豆,我爲了滿足二老,所以就做了這道美味的乾煸豆角土豆,味道棒棒的。
主料
土豆 :2個豆角 :250
輔料
油 :適量鹽 :適量
蒜 :適量
幹辣椒 :適量
蔥 :適量
味精 :適量
具體步驟
1.土豆去皮豆角去絲,洗淨
2.蔥蒜,幹辣椒切碎,土豆切片,豆角對摺
3.土豆放在油鍋裏炒熟,瀝油
4.另起鍋放蔥蒜幹辣椒炒香,注意別大火辣椒容易糊
5.放豆角幹炒,炒熟水分,變翠綠色並且起泡,就熟了
6.再放土豆片,鹽翻炒,最後放味精
7.出鍋
1、放辣椒的時候一定要把火關了或者小火,它容易糊了。