有關燒甜筍的精選大全
準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘牛腩是一種特別特別好的食材啊!雖然它在市場上賣的價格是有點偏高的,但是偶爾吃一次還是負擔的起的,並且它的營養也多啊!而且筍的口感特別的好,既有筍特有...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時牛腩燒甜筍是牛腩和甜筍一起做成的一款美食,牛腩營養豐富,甜筍是筍子的一種,竹筍吃了對於身體比較好,可以調理腸胃不適應的問題,可以解決便祕的困擾,可以加...
“百度一下筍絲的營養和藥用價值豐富。含有蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C。1.低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點,且有助食、開胃之功效。2.因爲它能增進食慾、防便祕、清涼敗毒,人...
“筍乾燒肉是上海傳統的年菜之一,老耿說可能現在的家庭做這個的少了,但他小時候過年肯定有這個菜,而且燒的時候量還比較多,滿滿的一大鍋,由於不是一頓就能吃完的菜,每次吃之前都要加熱,到最後肉就完全化在鍋裏,筍乾也是完全吸...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時筍乾紅燒肉是民間的傳統美食,因爲筍乾具有非常高的營養價值,所以我家常常買來吃,吃法也是因人而異,我家喜歡做筍乾紅燒肉,因爲本來就喜歡吃紅燒的東西。筍乾...
“我們這裏酒店有個菜叫燒黃筍,其實就是燒筍乾,大概是因爲乾的筍乾自然泡發後顏色偏黃色,所以叫燒黃筍吧,命名原因我不知道,但是這道菜很好吃,我平時又偏愛吃筍乾,就自己在家做這個菜,做了多次,也是很好吃的,所以就編輯了菜譜發...
“自從菜市場可以買到蘆筍之後,餐桌上就少不了它了,今天用甜蝦搭配它,簡單的炒一炒,吃起來挺好。曬早餐將近一年,從開始的計劃準備到現在的有啥吃啥,已經完全的自如了,給自己鼓掌。”食材明細主料蘆筍(適量)甜蝦(適量)姜(適量)輔料...
“年過完了,是時候吃點素菜清清腸胃,把過年長的肉肉減掉。”食材明細主料春筍(500g)甜椒(1個)輔料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜椒炒春筍的做法步驟1、甜椒切絲備用2、春筍切片備用3、鍋中加適量水燒...
“其實做法很簡單,但是主要就是吃那點鮮味就是野筍的味,大家對裏面的肉並不感興趣!老公就是喜歡野筍燒肉,我比較喜歡筍和鹹菜一起燒!這次帶的野筍,一半被我泡起來了,因爲不好儲存,若放冰凍裏口感會差很多,所以我只留燒三次的量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘美味的牛腩燒甜筍不僅美味而且營養十足。牛腩不僅在市場容易找到。而且價格也不貴營養價值也高。牛腩可以調節病後體虛,還可以補血養血以及強筋壯骨等...
食材明細主料幹筍(7片)五花肉(500g)調料食用油(少許)食鹽(少許)生抽(2勺)醬油(2勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)一天(耗時)簡單(難度)筍燒肉的做法步驟1、幹筍放鍋中加水煮10分鐘左右,然後浸泡一天,直至泡發。橫紋切大片洗淨。2、五花肉焯水後放少許...
“甜筍買來第二天才吃,所以有點老了,苦了,因爲變苦,苦思原因?想起舌尖上的中國有介紹過,我們還特意重新看了舌尖上的中國第一集大自然的饋贈,裏面就有介紹這種甜筍的,重新看完才找到變苦的原因,所以想吃這種筍一點要現買先做,不...
食材明細主料鴨子(半隻)竹筍(1個)輔料食用油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)蔥(適量)姜(適量)大蒜瓣(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)筍燒鴨的做法步驟1、鴨子半隻斬成塊。2、水燒開放蔥姜、料酒,倒...
食材明細主料甜筍(2個)胡蘿蔔(1個)輔料沙拉醬(50g)鹽(5g)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜筍沙拉的做法步驟1、甜筍,胡蘿蔔去皮洗淨。2、食材切滾刀,湯鍋加水燒開放入鹽和食材焯熟撈出,放入冰水放涼撈出瀝乾水分。3、裝盤,擠上...
“甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等,且水分充沛,可消暑清熱、生津解渴、除煩。甜瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質,能幫助腎臟病人吸收營養。甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護肝臟,減輕慢性肝損傷。現代研究發現,甜...
“甜竹筍是朋友送我的有點多一餐吃不完,而隔夜的竹筍會老化失去原有的鮮味,於是我把竹筍去筍衣蒸熟了放冰箱冷藏,這樣第二天也能吃,而且甘甜鮮美的味道一點也沒減少。甜竹筍體粗壯潔白,筍味甘甜鮮美、清爽可口,營養豐富,無論...
“無肉人自瘦,無竹人自俗;若要不俗也不瘦,勸君常食“筍燒肉”。呵呵,這是東坡先生對“筍燒肉”的一種厚愛。東坡先生一生清貧,做官時勤政親民,平日裏只以俸銀來過活,但留給後世的卻是傳世的文學作品和膾炙人口的簡樸美食,從簡...
食材明細主料五花肉(一條)黑筍乾(適量)輔料蒜頭(適量)薑片(適量)配料桂皮(適量)八角(適量)辣椒幹(適量)香葉(適量)鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)進階(難度)黑筍紅燒肉的做法步驟1、五花肉一條。2、洗淨...
食材明細主料雞肉(適量)甜筍(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料咖喱(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱甜筍燒雞的做法步驟1、雞肉洗淨。2、甜筍洗淨切片。3、蔥洗淨切段,蒜頭拍散,姜切絲。4、鍋裏燒開水,焯一下雞肉去...
“今天和大家分享一道適合過年吃的硬菜,我用的是蘇泊爾本鮮蒸汽電燉鍋。源於去年到雲南旅遊看到蒸汽鍋,所以動了心思,加上這個鍋可以上蒸下燉,的確讓我輕鬆了很多,多出來的時間用來泡茶是很愜意的。這個菜就是甜筍燜軟排,甜...
““乾燒冬筍”這道菜可製作成辣的或不辣的,江浙一帶和四川等地都有這道菜。四川的乾燒冬筍一般以辣爲主,而江浙一帶的乾燒冬筍是不辣的。川菜的乾燒冬筍以前在日誌中介紹過,今天就做一道江浙風味兒不辣的乾燒冬筍。製作...
食材明細主料甜筍(2大根)輔料水(2500毫升)原味(口味)煮(工藝)數天(耗時)進階(難度)煮甜筍的做法步驟1、廣西甜筍的季節到啦,一塊五一斤,買了兩大根,老闆幫忙剝去外衣。2、特別嫩。3、切段無油的鍋裏煮。4、大火煮。5、大火煮開10分鐘...
“兒子去加拿大遊學期間,每天和我微信最多的就是,國外的食物吃不慣,想念媽媽的美食了。列了一堆的選單,要求回來後做給他吃個夠。排列第一的就是紅燒肉,還是紅燒肉。等兒子回來,當孃的也迫不及待的去買了上等的五花肉,看見有...
“在我們臨安這邊,這個時間段,筍是最常吃的蔬菜。各種各樣的筍做的美食。總是吃不膩。過了這個時間段就不能再吃到可口的筍了。所以我想把筍像雞爪一樣泡起來。然後包裝存放。效果還不錯呢。由於是第一天晚上做的。所以...
“竹筍中含有豐富的植物蛋白和膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、維生素E及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分,它的脂肪和澱粉含量很少,是一種低脂肪、低糖、低熱量的食材,同時由於竹筍中含有豐富“刮油”作用的纖維...
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