家常雞蛋牛奶小饅頭怎麼做美味好吃

牛奶小饅頭是一道非常美味的主食，也可作爲甜點；那麼，今天我們就來學學這款家常雞蛋牛奶小饅頭吧，需要準備麪粉、雞蛋、牛奶、酵母粉與綿白糖，經過精心烹製，就可以做出融入雞蛋與奶香、香噴噴、熱騰騰的好吃的家常雞蛋牛奶小饅頭啦~快來學學吧。

主料

輔料

具體步驟

酵母加入牛奶中，靜置5分鐘，然後加入雞蛋和綿白糖攪拌均勻

然後倒入小麥麪粉中，攪拌成絮狀

揉成光滑麪糰

室溫餳發30分鐘，麪糰餳發至原來的2倍大

將麪糰用排氣擀麪杖，擀成長方形面片

撒上一層面粉

捲起，收口朝下

切分成6段

入預熱好的蒸鍋，二次餳發30分鐘

大火燒開鍋，轉中火蒸15分鐘

然後關火燜3分鐘，出鍋即可