奶香小饅頭 - 饅頭新吃法圖解

鬆鬆軟軟的饅頭大家都愛吃，但是對於孩子來說，可能就沒有那麼喜歡了，吃起來沒有什麼味道，還感覺噎得慌，這回我做了一個新饅頭——奶香小饅頭，吃起來甜甜的，還有淡淡的奶香味兒，小娃娃一口氣吃了三個，成就感爆棚呀。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

把所有的配料放進麪粉裏，和麪

第二步

在面板撒一層生粉，防止麪糰粘面板上

第三步

把麪餅分成兩份，揉成兩個長條

第四步

把麪條頭部切掉一點，然後將長條切成如圖的小劑子

第五步

把小饅頭整理好，放溫暖處進行發酵

第六步

饅頭髮好了，開始上鍋蒸。注意，饅頭們不要擠在一起，要留有一定的空隙，不然會黏連

第七步

剛蒸好的饅有彈性且光滑

第八步

開吃