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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魷魚嘴:100g蒜味花生:150g蒜末:2大匙蔥花:4大匙紅辣椒末:1大匙脆酥粉:適量A.鹽:1/4大匙白胡椒:少許B.胡椒鹽:1/2大匙米酒:少許輔料具體步驟1.取一碗,魷魚嘴...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小管:12尾姜:10g蔥:1/2根紅辣椒:1/2條鹽:1/2大匙魚露:2大匙白胡椒粉:少許米酒:1大匙香油:少許輔料具體步驟1.姜、蔥、紅辣椒洗淨後均切絲;將小管內臟清洗幹...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豬手的家常做法就是顧名思義在家裏面簡簡單單就可以做的美味了。在家裏有小孩子的時候,這樣的美食就很適合了,小孩子喜歡跳跳鬧鬧,容易肚子餓。所以爲了...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘自制豬手的家常做法:小編自制的這款黃豆燜豬手做法簡單,但就是用時比較多,不過我相信很多人都能夠理解,因爲我們都知道豬手不易熟。做法簡單不是黃豆燜豬...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料酸白菜片:300公克花枝:300公克黑木耳:20公克豌豆夾:20公克紅蘿蔔片:20公克蒜末:10公克薑末:5公克鹽:1/4小匙細砂糖:少許雞粉:1/4小匙米酒:少許辣椒醬:1小匙輔...
“今天午餐,簡單,美味,容易操作!喜歡的給點個贊吧!”食材明細主料生菜(適量)榨菜(適量)火腿片(適量)手抓餅(三片)雞蛋(三個)輔料培根(適量)調料玉米油(8毫升)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常手抓餅的做法步驟1、準備材料備用!2、不...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬腳:半隻輔料八角:兩個幹辣椒:三個桂皮巧果:各兩個辣椒醬:適量蔥薑蒜:適量具體步驟1.先將豬腳洗淨剁塊,如果是從超市買的冰凍豬腳,要放鍋裏用水焯一下。...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豬手兩隻:適量輔料土豆一個(可以不放):適量冰糖花椒陳皮幹辣椒耗油醬油:適量具體步驟1.豬手斬小塊(我用的熟豬手,生的斬小塊後開水中煮一下即可)2.熱鍋放...
食材明細主料麪粉(500g)輔料沸水(100g)涼水(20g)小蔥(5根)調料鹽(5g)油(10g)十三香(3克)花椒粉(1g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常手抓餅的做法步驟1、面盆裏放入500克麪粉。2、用沸騰的100克開水燙麪攪拌均勻。3、攪拌好的面...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬手:1只輔料鹽:適量酒:適量沙姜:適量鹽局雞粉:適量具體步驟1.豬手一隻,買的時候叫賣肉的斬開兩半,但不要斬斷,洗淨之後用鹽和酒醃片刻.2.放進煲裏煮至焾....
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬手:500水:250毫升白糖:200白醋:500米酒:30毫升姜:1-2片鹽:少許輔料酸配菜(蕎頭或菠蘿):適量指天椒:1-2條香菜:1-2棵具體步驟1.將水、白糖、白醋、鹽放入鍋中煮...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:2個輔料小蔥:適量冰糖:適量醬油:適量料酒:適量桂皮:適量薑片:適量香葉:適量幹辣椒:適量紅曲米:適量八角:適量油:適量鹽:適量花椒:適量花生米:適量具體步驟1...
“時間過得真快,轉眼又年底,放假的日子又跟咱們邁進了一步,魚很期待,期待着假期,因爲假期就可以帶小傢伙們回家鄉,回家鄉看望年邁的父母。印象中的媽媽,工作很忙,並且是不太會做菜的。可每次過年時,媽媽都會買豬蹄,然後用柴火慢...
“最近天氣這麼熱,吃飯也沒胃口,搞個手撕雞,麻辣鮮香,很下飯。”食材明細主料三黃雞(半隻)輔料大蒜(3瓣)小米椒(4個)姜(適量)蔥花(適量)調料鹽(1小勺)生抽(2湯匙)醋(2湯匙)花椒油(1湯匙)辣椒油(2湯匙)雞湯(適量)麻辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料豬手:800輔料姜:10冰糖:60鹽:12香油:25小蔥:3根料酒:25八角:3個蒜瓣:5個醋:適量具體步驟1.肥豬手一隻,剁小塊,擇淨毛根,開水燙煮去血水,撈出後放入盤中。2.蔥,姜,...
“又叫豬蹄、豬手、豬肘子,富含膠原蛋白,是美容養顏佳品。豬腳分前後兩種,前蹄肉多骨少,呈直形,後蹄肉少骨稍多,呈彎形。常見的烹飪方法有醬,滷,燒,烤,燉等。中醫認爲豬蹄性平,味甘鹹,是一種類似熊掌的美味菜餚及治病“良藥”。今...
準備時間:1小時40分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬蹄:2個輔料燉肉料:1包姜:3片冰糖:15辣椒粉孜然粉鹽幹辣椒:各適量蔥:2棵料酒老抽:各1湯勺具體步驟豬蹄2個,可以切成4份或者8份準備滷汁湯汁的材料...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬手:半隻輔料鹽:適量油:適量話梅:5粒具體步驟1.熱鍋下油爆香薑片2.倒入飛水後的豬手翻炒3.加入料灑翻炒4.加入話梅5.翻炒幾下加入清水注滿6.大火煮...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃豆:150豬蹄:1000輔料八角:2顆老抽:少許大蔥:50桂皮:8生抽:80蠔油:45精鹽:少許花生油:少許姜:30花椒:20粒香葉:8片料酒:60綿白糖:15具體步驟1.黃豆洗淨,用清水浸...
“羊肉:含有豐富的蛋白質和維生素,肉質細嫩,容易消化。冬日多食羊肉能提高免疫力,補肝明目,老少皆宜,特別適宜體弱胃寒人羣!”食材明細主料羊後退(4000g)沙蔥(三根)姜(適量)幹辣椒(適量)輔料鹽(適量)香菜(適量)青蒜末(適量)清淡(口味)燉(工藝)...
食材明細主料豬爪(600克)芝麻(20克)啤酒(兩瓶)輔料八角(六個)老薑(一大塊)蔥(適量)花椒(適量)老抽(三茶匙)鹽(一茶匙)雞粉(半茶匙)辣椒段(一小把)辣椒粉(一茶匙)料酒(三茶匙)蒜頭(一小把)中辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)進階(難度)家常脆皮豬手的做法步驟1...
食材明細主料豬手(2只)輔料糟滷(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糟豬手的做法步驟1、豬手。2、豬手過水洗淨。3、鍋中放水,放入豬手。4、放入適量的姜煮開,然後改小火燜煮。5、豬手煮熟後放入涼開水中除去油。...
食材明細主料包包菜(半個)胡蘿蔔(半個)大蒜(適量)幹辣椒(適量)蔥花(適量)花椒(適量)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)醋(2毫升)生抽(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常手撕包菜的做法步驟1、素菜類材料備齊。2、五花肉切小塊蔥花切斷,大蒜...
食材明細主料麪粉(適量)溫水(適量)輔料番茄(適量)大蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常手擀麪的做法步驟1、取適量麪粉加溫水和成硬點的麪糰醒三十分鐘,中間可多揉幾次。2、大蔥...
“我選的是前蹄,要是不會區別的童鞋,接着看:豬蹄又叫豬腳、豬手。分前後兩種,前蹄肉多骨少,呈直形,後蹄肉少骨稍多,呈彎形。就這麼簡單取分!豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,美容呀~~尤其是豬蹄中的蛋白質水解後,所產生的胱氨酸、精氨...
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