美味韭菜薹炒河蝦怎麼做美味好吃

這道美味可口營養價值豐富的韭菜薹炒河蝦色澤清新誘人，而且口感鮮嫩清香着實令人神往。新鮮的韭菜含有豐富維生素，搭配着細嫩富含蛋白質的河蝦烹飪更是一種獨一無二的美好。如果搭配着一碗軟糯的米飯或者一杯鮮榨果汁更是美不勝收哦~

主料

輔料

具體步驟

1、蝦肉洗淨，瀝乾水分。

2、韭菜擇洗乾淨，瀝乾水分，切成2釐米長的段；蔥擇洗乾淨，切絲；姜去皮洗淨，切絲

3、炒鍋上火，放花生油燒熱，下蔥、薑絲熗鍋，炸出香味後放入蝦仁煸炒2-3分鐘，烹料酒，加醬油、鹽、高湯稍炒，放入韭菜，急火炒4-5分鐘，淋入香油，加味精炒均，盛入盤中即成。