懶人版 - 韭菜炒河蝦怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.35W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
小河蝦 :250輔料
油 :適量韭菜 :適量
鹽 :適量
生抽 :少許
料酒 :少許
具體步驟
1.將小蝦放入容器內
2.用清水泡洗幾遍
3.洗淨後儘量控幹水分
4.韭菜擇乾淨後清洗乾淨
5.將韭菜切成小段
6.鍋中放少許油
7.倒入控幹水分的小蝦(如果水分不淨,可以先煸炒出水分再放油炒制)
8.將小蝦煸炒至變色
9.加入少許鹽
10.倒入適量的料酒和少許醬油
11.放入韭菜
12.煸炒至成熟即可出鍋。
先煸炒將汁水煸出後,再進行炒制,味道更鮮香。韭菜易成熟,最後放入,快速煸炒即可。