泰式叻沙蝦怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.16W
準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料
鮮蝦 :適量墨魚丸 :適量
油豆腐果 :適量
豆芽 :適量
輔料
洋蔥頭 :半個紅椒 :1整隻
檸檬 :1/4個
香葉 :一片
姜 :1小塊
蒜頭 :4個
具體步驟
1. 將所有的配料用攪拌機打成醬(適當放點色拉油)
2. 蝦去頭去黑線備用、油豆腐果、豆芽分別焯水備用
3. 鍋內放油,下做法一的醬料炒制,然後再入水,放入鹽、胡椒粉、咖哩粉、雞湯料調味
4. 往上述湯料中依次放入油豆腐果、墨魚丸和蝦,煮開後稍燉5分鐘即可起鍋
5. 碗裏先放入豆芽,再加做法四倒入即可
配米飯或者拌了米線來吃都相當地好!再得意一次!