叻沙海鮮湯怎麼做美味好吃

叻沙海鮮湯是一道酸辣爽口的家常菜。製作方法簡單易學，食材都選用一些很有營養的蔬菜菌類。再加上海鮮的鮮味，還有叻沙的酸甜辣香味。幾種味道結合，使湯的味道更鮮濃可口。

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料,泰國蝦剪鬚洗淨,魷魚洗淨切一卷一卷,蛤蜊泡塩水吐沙,姜切片,平菇洗淨

2.青椒.紅椒切小塊,洋菇切片

3.鍋裏放水約1500ml和叻沙醬料,用中火煮

4.水滾時,放入洋菇

5.放入蛤蜊

6.放入平菇

7.放入魷魚

8.蓋上鍋蓋煮

9.等到湯滾時,放入泰國蝦

10.再蓋上鍋蓋煮

11.放入青椒.紅椒和半個檸檬,在蓋鍋蓋燜煮一會,即可

12.上桌!!要吃時,可把檸檬擠汁加入(依個人口味去加入)

烹飪技巧

檸檬汁依個人的口味去加入