#誘人的#核桃酥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將奶油、細砂糖、鹽、果糖放置於鋼盆中，用打蛋器拌勻並打發。

2. 蛋液分兩次加入作法1中拌勻；材料3拌勻備用。

3. 材料4過篩，築粉牆，將作法2的材料、碎核桃倒入中央，輕輕拌勻成糰(用壓的方式，不可搓揉)。

4. 分割面糰爲每個30公克，搓圓，間隔排入烤盤中，間隙要留大些，每個面糰中間用食指壓出一個凹陷，放上一粒杏仁或杏仁片，放入烤箱，以上火180℃、下火0℃，烘烤約15～20分鐘即可。