美味蔓越莓玫瑰花蛋糕怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.43W
美味蔓越莓玫瑰花蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘

蔓越莓玫瑰花蛋糕是一款美味可口的甜品,在生日宴會或者聚餐時刻更是作用巨大,外觀漂亮美觀,口感軟糯甜蜜,色澤鮮豔豐富,氣息甜蜜誘人,讓人回味無窮。製作方法簡單易學,材料簡單易購,深受廣大美食愛好者喜愛和追捧。你是不是心動了呢?

主料

低筋麪粉 :100
砂糖 :60
玉米油 :40
牛奶 :60
雞蛋 :4個

輔料

可可粉 :2
蔓越莓 :50
玫瑰花瓣 :適量

具體步驟

蛋黃中加入15g糖,攪拌均勻。分別加入牛奶和玉米油,每次都要攪拌均勻

蛋清分離,打成粗泡後加入三分之一糖。打出明顯紋路後第二次加糖,最後紋路清晰後第三次加入糖,打發至硬性發泡狀態

取三分之一蛋白加入蛋黃糊中,切拌均勻

烤盤鋪上油紙,用條形餅乾模具隔開,一邊放入玫瑰花瓣,一邊放入蔓越莓碎,留一點麪糊加入可可粉,切拌均勻後放入中間餅乾模上,其他麪糊倒入兩邊

烤箱預熱至150度,中層上下火,22分鐘左右熟透即可。取出晾涼,抹上自己喜歡的醬就好啦

熱門標籤