好吃的玫瑰蔓越莓酥怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.06W
好吃的玫瑰蔓越莓酥怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

玫瑰蔓越莓酥不僅僅好看,而且好吃。主要食材有玫瑰,中筋麪粉,草莓粉,蔓越莓乾等。玫瑰花不僅僅好看,而且能吃,能泡水喝,有一定的觀賞價值,還有一定的食療作用,和藥用價值。玫瑰花能活血通經,美容養顏,適合女生服用。用玫瑰花做酥餅可以當零食吃,還具有美容作用。

主料

糖粉 :30
豬油 :140
水 :70ml
蜂蜜 :15
中筋麪粉 :300
草莓粉 :6
蔓越莓幹 :46
玫瑰花瓣 :1.5g

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

好吃的玫瑰蔓越莓酥怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將160g中粉、50g豬油、30g糖粉、70ml水放一起。

好吃的玫瑰蔓越莓酥怎麼做好吃又簡單 第3張

2.揉成油皮面團。

好吃的玫瑰蔓越莓酥怎麼做好吃又簡單 第4張

3.再將140g中粉、90g豬油、6g草莓粉放一起。

好吃的玫瑰蔓越莓酥怎麼做好吃又簡單 第5張

4.揉成油酥麪糰。

好吃的玫瑰蔓越莓酥怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將油皮面團擀成麪皮,包住整個油酥麪糰。

好吃的玫瑰蔓越莓酥怎麼做好吃又簡單 第7張

6.包攏後擀成長方形。

好吃的玫瑰蔓越莓酥怎麼做好吃又簡單 第8張

7.捲起來,醒一會。

好吃的玫瑰蔓越莓酥怎麼做好吃又簡單 第9張

8.準備餡料,將蔓越莓幹切碎些。

好吃的玫瑰蔓越莓酥怎麼做好吃又簡單 第10張

9.把切好的蔓越莓幹、玫瑰花瓣和蜂蜜放一起。

好吃的玫瑰蔓越莓酥怎麼做好吃又簡單 第11張

10.攪拌均勻。

好吃的玫瑰蔓越莓酥怎麼做好吃又簡單 第12張

11.將之前捲起來的麪糰再擀成長方形。

好吃的玫瑰蔓越莓酥怎麼做好吃又簡單 第13張

12.用圓形模具壓出。

好吃的玫瑰蔓越莓酥怎麼做好吃又簡單 第14張

13.包上玫瑰蔓越莓餡。

好吃的玫瑰蔓越莓酥怎麼做好吃又簡單 第15張

14.收口朝下,烤箱190度,25分鐘。

好吃的玫瑰蔓越莓酥怎麼做好吃又簡單 第16張

15.成品~

烹飪技巧

1、這些餡不夠包,最後我放了紅豆沙。

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