聞香止步的三味蒸肉丸子怎麼做美味好吃

這道聞香止步的三味蒸肉丸子不同於我們常吃的油炸丸子，要知道油炸丸子是好吃，但他確實不利於我們的健康，而這道三味蒸肉丸子，就不同了，他不僅營養搭配均衡，而且他用的是蒸，這種方法少油少鹽，同時還可以最大限度的保留食材原有的營養，可以說是美味保健兩不誤。發揮。

主料

輔料

具體步驟

豬肉餡放調味料拌勻醃製入味。

小黃米和糯米放點清水泡一泡，泡半小時左右

打一個雞蛋，攤成雞蛋餅，切絲備用

取適量蛋液，肉丸子放在蛋液攪一攪均勻

將肉丸裹上蛋液與泡好的糯米和小米上鍋蒸制20分鐘。出鍋後，撒上雞蛋絲即可。