焦黃的黑椒黃金豬柳怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.71W
焦黃的黑椒黃金豬柳怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘

這道黑椒黃金豬柳真的很好吃,用的醬是黑椒的口味的,來炸豬柳,炸到金黃色顏色好看吃起來脆脆的,很香哦,豬柳屬於比較勁道美味的一個部位,來炸着吃很美味,很細膩,我比較喜歡吃黑胡椒口味的,如果喜歡吃其他口味的,也可以試試其他味道的哦。

主料

豬裏脊 :150

輔料

油 :適量
蛋清 :1個
鹽 :1勺
黑胡椒 :適量
玉米澱粉 :2勺
料酒 :適量
麪包糠 :適量

具體步驟

焦黃的黑椒黃金豬柳怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豬裏脊肉切條

焦黃的黑椒黃金豬柳怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入黑胡椒

焦黃的黑椒黃金豬柳怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入一勺鹽

焦黃的黑椒黃金豬柳怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入料酒

焦黃的黑椒黃金豬柳怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入蛋清一個和兩勺澱粉,醃製30分鐘入味

焦黃的黑椒黃金豬柳怎麼做好吃又簡單 第7張

6.然後一個一個分別均勻裹上面包糠

焦黃的黑椒黃金豬柳怎麼做好吃又簡單 第8張

7.把多餘麪包糠抖落掉放入容器中備用

焦黃的黑椒黃金豬柳怎麼做好吃又簡單 第9張

8.熱油鍋,五成熱下入豬柳中火炸,然後再復炸一次

焦黃的黑椒黃金豬柳怎麼做好吃又簡單 第10張

9.金燦燦,黑胡椒的香味,好極了

烹飪技巧

1、黑胡椒可以換成椒鹽粉或者辣椒粉,以個人口味爲準。

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