黃金黃瓜炒蛋飯 - 怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.4W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘超級超級便捷又好吃的黃金黃瓜炒蛋飯 ,健康的身體是我們享受生活的一個必要條件,生病肯定是會影響心情的,合理的飲食能夠幫助更好地維持健康,我們不應忽視,黃瓜蛋炒飯的做法很容易,而且這種菜式所使用的食材都含有豐富的營養。
主料
剩米飯 :50黃瓜 :100
雞蛋 :200
輔料
油 :適量蔥 :適量
鹽 :適量
黃瓜去瓤,切成丁,大蔥切丁;
雞蛋打散;
鍋中倒適量油,中火加熱,轉一下鍋,讓油沾在鍋壁上,下剩米飯翻炒;
直至米飯炒散,粒粒全沾上油;
倒入雞蛋液;
快速翻炒均勻,讓雞蛋均勻包裹在米飯上;
下入黃瓜丁翻炒,加適量鹽,快速翻炒均勻即可,關火;
出鍋將炒飯裝入碗中,壓實;
倒扣在平盤中,將碗取走,炒飯完成。