家常菜紫蘇炒黃瓜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜、紫蘇、紫天椒、蒜備好。

2.黃瓜刨成片備用。

3.紫蘇洗淨摘其葉，紫天椒切成粒，蒜剁成茸備用。

4.鍋下油燒熱，放入蒜茸和紫天椒粒爆香。

5.放入紫蘇翻炒。

6.放入黃瓜片繼續翻炒。

7.加入鹽、雞精翻炒均勻即可。

烹飪技巧

是一道快手菜。