鮮美可口的炸醬怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備以上所有食材，蔥末、薑末可再適當多些

2.我準備了兩種黃醬，因爲六必居的太鹹，買的天源醬菜的黃醬，海天的是黃豆醬鹹度合適，而且裏面都一顆顆黃豆所以配着用，不喜歡醬裏有黃豆的朋友可以只選用一種醬。

3.放稍微多些油，涼油時馬上放肉丁翻炒，中小火，待肉丁變色，放入事先準備好的蔥末，薑末繼續多翻炒會，直到肉丁煸炒透

4.放入全部黃醬，不停的翻炒

5.可以少加些清水，用小火不停的翻炒，注意別糊鍋，直至肉醬融合，肉丁入味，醬汁粘稠

6.關火裝盆。製作過程不用再放鹽和醬油，喜歡特別鹹的朋友直接買六必居黃醬就可以了。