#回憶#涼拌菠菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.61W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
菠菜 :100輔料
鹽 :適量白芝麻 :適量
大蒜 :3瓣
香蔥 :1根
香醋 :適量
芝麻油 :適量
1.準備蒜和香蔥。
2.菠菜擇洗乾淨。
3.擇洗好的菠菜放到開水裏焯燙下。
4.用涼水沖洗後瀝乾。
5.蒜和蔥切成沫。
6.蒜和蔥沫放碗裏,加入鹽、生抽、白芝麻、香醋調成汁。
7.調好的汁和菠菜一起拌勻就可以裝盤享用了。
1.焯水時可以在開水裏放幾滴色拉油能保持菠菜顏色的鮮嫩。2.焯過水的菠菜一定要控幹水分。