美味的炸肉串怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.兩隻蝦

2.頭尾保留，去掉蝦鬚和身體上的蝦皮。

3.料酒、鹽、雞精、蔥姜、醬油和胡椒粉醃製

4.少許澱粉把蝦米身滾滿。用兩個肉串籤子把它們的身體穿直了

5.蝦身沾滿蛋液後滾麪包糠，五、六成溫油炸製成金黃色即可入油鍋，繼續炸。

6.這樣是不是很好看呢

7.肉串是買的冰凍的，也是炸一下 即可。

烹飪技巧

醃製那道程序是必須的，這樣纔有味道。