風味海鮮比薩怎麼做美味好吃

海鮮比薩是非常受歡迎的一種披薩類型，鮮美的魷魚、海蝦等海鮮再加上具有獨特風味的自制披薩醬，再配以洋蔥、雞蛋、奶酪等輔料，香噴噴的海鮮披薩就做好了。這道披薩不僅外形好看，其味道也是非常的香軟可口不油膩，營養價值也是非常豐富。

主料

輔料

具體步驟

1.把麪粉、雞蛋、油、鹽、糖以及酵母混合揉成麪糰，中間可以按情況加適量水。發酵成兩倍大，按壓排氣。

2.用擀麪杖擀成正方形，必要時可用手做拉扯，中間用牙籤或叉子均勻戳小洞。

3.抹上比薩醬。

4.西藍花提前用水煮過，控幹，均勻散在上面。

5.魷魚和蝦提前一天用烤肉料醃製，均勻鋪在上面。

6.均勻散上甜椒圈和洋蔥圈。

7.馬蘇裏拉奶酪切碎，均勻散上。

8.再鋪一層魷魚以及海蝦。

9.再散一些甜椒圈和洋蔥圈。

10.再散一層馬蘇裏拉奶酪碎。

11.烤箱200度預熱5分鐘，比薩入爐烘烤20分鐘，端出，再散一層馬蘇裏拉奶酪碎，入爐，230度烘烤，奶酪熔化即可出爐。

烹飪技巧

菜的水份儘量要控幹。