奶油蘑菇雞肉焗飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材。

2.雞腿洗淨去掉骨頭切丁，加葡萄酒，鹽，黑胡椒醃一小時左右。

3.口蘑洗淨切片，洋蔥切丁備用。

4.鍋內加水燒開，放入口蘑焯水。

5.熱鍋倒入油，稍熱放入洋蔥粒炒香，

6.放醃過的雞腿肉翻炒，

7.炒到雞肉變色後放口蘑一同炒，

8.倒入淡奶油。

9.加入豌豆，煮到略收汁時撒少許鹽調味，關火

10.準備可以入烤箱的碗，盛好熱米飯，

11.鋪上剛剛煮好的奶油蘑菇雞肉，連湯汁一同澆在米飯上，

12.撒上馬蘇裏拉芝士。

13.烤箱提前200度預熱，中層烤大約10分鐘左右，烤至芝士融化呈金黃色。

14.烤好的焗飯很香。

烹飪技巧

材料可以根據自己口味添加，烤制的時間可以根據自己喜好來控制。