蘑菇焗飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 米飯加少量水用勺子攪散，洋蔥去老皮洗淨切成丁，蘑菇洗淨切成片，火腿切成丁，馬蘇裏拉奶酪擦成絲（我一般都用刀切成絲）。

2. 炒鍋燒熱，放入少量油，放入洋蔥丁炒到透明。

3. 加入火腿一起炒出香味。

4. 加入蘑菇片一起炒，將蘑菇炒熟。

5. 加入米飯炒散，加入米飯以後將火適當調小，將所有材料炒勻，加少許鹽調味。

6. 將炒飯盛出，用可以放進烤箱的容器裝起來，我用的是樂扣樂扣的格拉斯，這款玻璃保鮮盒不僅密封還能進烤箱，在米飯上鋪上奶酪絲。

7. 將米飯放入預熱200度的烤箱內，上下火烤到奶酪融化稍稍着色即可。over~成品圖。。~