炸碗仔粿怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.48W
主料
碗仔粿 ：1個雞蛋 ：1個
輔料
麪粉 ：適量清水 ：適量
油 ：適量
1.碗仔粿切片備用
2.雞蛋加點麪粉和少許水拌成麪糊
3.把粿放入麪糊裏翻動，使粿均勻沾上面糊
4.鍋裏熱油，把掛上麪糊的粿輕輕放入油鍋裏炸
5.逐片逐片，慢慢下鍋
6.炸至金黃色，即可撈出控油
7.裝盤，金黃金黃的、酥脆酥脆的炸碗仔粿完成
方便快捷
雞蛋 ：1個
清水 ：適量
油 ：適量
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