金黃炸碗糕怎麼做美味好吃

碗糕是泉州祭祀上纔出現的，一般都是用做蒸的，而炸的碗糕有不一樣的味道。我們可以把炸碗糕當做打磨時間的零食吃，也可以當做餐桌上的主菜，它不僅是一道菜，它更多的是代表着家鄉的味道，每一個離家的遊子都會想念家鄉，炸碗糕便是泉州遊子心中對家鄉的思念。

主料

輔料

具體步驟

1.碗糕兩個

2.去掉紙張

3.切薄片

4.雞蛋打散，芝麻少量

5.奶鍋油預熱加入沾好雞蛋芝麻的碗糕片

5.奶鍋油預熱加入沾好雞蛋芝麻的碗糕片

6.煎至金黃色，撈出瀝乾油