美味的櫻花餅乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.2W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
低筋麪粉 :140黃油 :50
雞蛋 :35
細砂糖 :30
輔料
櫻花 :10朵奶粉 :10
具體步驟
1.準備好所需材料
2.櫻花用涼水浸泡開,要洗兩遍把鹽洗掉
3.黃油軟化加糖打發,分三次加入雞蛋攪拌均勻
4.低筋麪粉和奶粉混合過篩,篩入黃油糊中
5.上下翻拌,成爲麪糰
6.擀成薄餅,用模具刻出形狀,將櫻花擠幹水分放到餅乾上,烤箱預熱160度,烤15-20分鐘即可
7.成品很好吃哦,餅乾不甜膩,櫻花微微的鹹味和餅乾的添配合的恰到好處呢~~
1、黃油糊篩入麪粉後要上下翻拌哦,不能畫圈,以免麪粉出筋性影響餅乾酥脆的口感