美味的櫻花戚風怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.82W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘美味的櫻花戚風,這是一道非常美味的點心。戚風蛋糕吃起來口感非常的香軟可口。櫻花是源自日本的一種花,花瓣爲粉色,可食用,能夠滿足少女心。用來做蛋糕味道非常棒。而且看起來非常的漂亮,讓人很有食慾。這個蛋糕非常適合用來當禮物送人。
主料
低粉 :適量雞蛋 :適量
牛奶 :適量
白糖 :適量
輔料
鹽漬櫻花 :適量具體步驟
鹽漬櫻花提前用水泡開,洗掉過多的鹽分
選取五朵鹽漬櫻花,鋪在模具的底部
剩下的櫻花撕碎,與牛奶混合
兩個雞蛋蛋清蛋黃分開,蛋黃加入12g砂糖打到顏色明顯變淺,加入牛奶,一次混合均勻
篩入低筋麪粉以翻拌的手法混合均勻
兩個蛋清一次性加入剩下的20g砂糖三分之一的蛋清和蛋黃混合,翻拌均勻
再加入三分之一,翻拌均勻
放入模具中,放入烤箱烤