口感極佳的枸杞蜂蜜柚子茶怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料

2.削柚子皮，儘量薄

3.切絲後用鹽水泡，時間越久越不會苦

4.泡了3小時後

5.熬煮柚子皮，少量水融化冰糖

6.達到晶瑩剔透的狀態

7.泡枸杞

8.把泡枸杞的水連柚子一起下去小火煮，不用煮太久

9.差不多煮好後再加枸杞煮一會

10.煮幹水

11.裝瓶，等柚子溫涼了再倒入蜂蜜

12.完成【等幾天後再食用，風味正佳

烹飪技巧

1.用了一個柚子的皮，三分之一的果肉的量配500g的蜂蜜2.煮柚子要小火，不用煮很久3.蜂蜜要買純蜂蜜，農家蜂蜜最好【超市很多都是濃縮蜜，沒什麼營養4.枸杞和蜂蜜都不適合溫度太高，所以枸杞最後放，蜂蜜等柚子涼了再放5.裝瓶的瓶子記得無油無水