美味牛奶雞蛋油條怎麼做美味好吃

美味牛奶雞蛋油條，這是早餐菜譜中的一份十分的好吃的菜餚哦，而且搭配十分的科學健康，做起來也是十分的營養的哦，所以大家在吃的時候完全不用擔心營養不夠或者是會長胖，這個菜真的是非常的健康的，牛奶含有高蛋白質哦，雞蛋也是蛋白質十分的豐富。

主料

輔料

具體步驟

1.把牛奶、雞蛋、油、鹽、酵母放到一起攪拌一下（油的用量是平時炒菜的兩倍左右就可以）放油太少炸出的油條發乾。

2.放入適量麪粉，不需要加水，面不要和硬了。

3.待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好，就這樣，用保鮮膜蓋好，等待發酵。

4.發酵好的面

5.面板稍抹點油，分成4份。揉成條，壓扁。

6.切成一個個小劑子

7.鍋內放油，待油開，把劑子抻長放入鍋中，油開後改小火，炸成金黃色就可以了。

烹飪技巧

1、油一定要燒到很熱再炸油條。2、油條到鍋中後，要用筷子不停的動它，翻滾這樣油條才能長大。3、油條的面不要和的太硬。