牛奶雞蛋發糕~美味可口怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.35W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘牛奶雞蛋發糕主要用到的食材是牛奶還有雞蛋,牛奶以及雞蛋中都含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,可以幫助人們的身體健康,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的牛奶雞蛋發糕吧,綿軟的口感真的是十分讓人享受的呢,你值得擁有呢!
主料
麪粉 :180玉米面 :70
雞蛋 :3個
牛奶 :220
白糖 :20
酵母粉 :2
紅棗 :3個
輔料
葡萄乾 :適量具體步驟
葡萄乾紅棗洗淨,葡萄乾用水泡發,紅棗去核切成四半備用
.雞蛋打入碗中
酵母粉用適量的牛奶融化
雞蛋打散放入融化好的酵母粉、白糖和牛奶
加入麪粉和玉米麪
.耐心的攪拌成無顆粒的糊狀
容器內抹入少許的食用油
將攪拌好的麪糊倒入抹好油的容器中,用力震容器把氣泡震出
.蓋好保鮮膜放在溫暖的地方發酵
一個小時以後大約發酵至二倍大,擺好準備好的紅棗和葡萄乾
放進蒸鍋中火蒸40分鐘關火
.關火後五分鐘拿出涼涼,倒在菜板上
切成平均大小的塊…擺好盤就可以食用了