家常菜芹菜回鍋肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備 五花肉

2.芹菜摘掉葉子，洗淨

3.芹菜切小段

4.鍋裏放水，燒開，放入芹菜，焯3分鐘，盛起來

5.鍋裏放油

6.放入肉片，炒2分鐘

7.放入洋蔥，繼續翻炒2分鐘

8.放入焯好的芹菜

9.加鹽，雞精，翻炒均勻

10.放點剁椒醬，起鍋

烹飪技巧

芹菜焯一下，炒出來才脆