五花肉糯米糉的做法 - 五花肉糯米糉怎麼做
來源:飄香吧 2.63W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 進階 (難度)
五花肉糯米糉的做法步驟
1、糯米提前泡發。
2、糉葉反覆清洗直至清洗的用水變得清潔,並晾乾水分。
3、五花肉清洗乾淨後切小塊,加入食鹽、料酒、花椒粉和老抽抓拌均勻,放冰箱冷藏一夜。
4、包成自己熟悉的糉子形狀。
5、放入高壓鍋加水,鍋燒開後上汽壓閥煮50分鐘。
6、成品圖。
1、糯米提前泡發。
2、糉葉反覆清洗直至清洗的用水變得清潔,並晾乾水分。
3、五花肉清洗乾淨後切小塊,加入食鹽、料酒、花椒粉和老抽抓拌均勻,放冰箱冷藏一夜。
4、包成自己熟悉的糉子形狀。
5、放入高壓鍋加水,鍋燒開後上汽壓閥煮50分鐘。
6、成品圖。