洋蔥火腿餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉用清水揉成麪糰放一旁餳發

2.火腿腸切碎

3.洋蔥切碎

4.將餳好的麪糰用擀麪杖擀成薄厚均勻的麪皮

5.均勻的塗抹一層油

6.再均勻的鋪滿洋蔥碎和火腿碎，撒少許鹽

7.從一端捲起，捲成長條

8.再揪成一段一段的劑子

9.手握住兩端擰成螺旋狀

10.再擀成餅

11.電餅鐺預熱，倒入適量油

12.放入餅烙至金黃

13.翻面再烙另一面至金黃即可，烙至過程中可蓋蓋燜2-3分鐘

烹飪技巧

鹽要少放，火腿腸本身就鹹