雞蛋春捲（簡單版）怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備胡蘿蔔，白菜莖，四季豆

2.雞蛋2個

3.料酒里加入澱粉

4.將雞蛋打碎加鹽調入料酒和澱粉攪均勻

5.熱油鍋小火倒入蛋液，煎至兩面黃

6.胡蘿蔔，白菜莖，四季豆切絲

7.炒熟

8.蛋皮攤開，擺上胡蘿蔔等三絲

9.捲起

10.擺盤後淋上蠔油，營養豐富，寓意吉祥的雞蛋春捲完成

烹飪技巧

無