蛋餅卷怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 麪粉過篩，加入雞蛋、酸奶、水，攪勻成蛋餅液；

2. 平底鍋熱油，將蛋餅液倒入，平攤成蛋餅後取出；

3. 將火腿片、兒童芝士片按層碼放在蛋餅上然後捲起，將蛋餅切成蛋餅卷；

4. 獼猴桃洗淨去皮，草莓洗淨去蒂，分別切塊碼放在蛋餅卷旁即可。

烹飪技巧

芝士片也可以用黃瓜等蔬菜替代，以補充維生素、和膳食纖維。