家常雞蛋卷餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 麪粉加水、少量鹽調成稀糊，各種配料切成小丁，雞蛋打散。配料根據自己喜歡來，我今天加的洋蔥、培根、甜紅椒、香蔥，水可以換成牛奶。

2. 平底煎鍋刷少量油，均勻撒少量芝麻，舀兩勺麪糊攤薄，稍微凝固時倒點蛋液，再隨意撒上配料。喜歡味道重的可以再撒幾顆鹽。

3. 再稍煎一會兒，趁內層面皮還沒幹，用鍋鏟把兩邊的麪皮往中間翻，一面煎黃再煎另一面。[OK]捲餅做好啦，趁熱享用吧！