便宜又好吃的雞架燉土豆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 土豆去皮洗淨切小塊備用。不要洗太多遍，澱粉沒了就不面了。

2. 雞架洗淨切塊。

3. 蔥切成蔥花，姜切段，香菜切末。將姜放入雞架中，倒入少許料酒醃一會兒。

4. 鍋中倒少許植物油，燒熱後加少許白糖炒至有小泡泡，下入雞架，炒糖色。

5. 雞架上色後加土豆翻炒幾分鐘，加入鹽，生抽，蔥花，老抽，倒入開水燉二十分鐘，水要沒過食材。建議不要把湯靠太乾哦，因爲湯泡飯真的是無敵美味啊！出鍋前加雞精，撒香菜裝飾即可！