優格雞肉沙嗲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 6.17K
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
雞胸肉 :700公克優格 :120cc
竹籤 :8支
花生醬 :180cc
椰奶 :120cc
洋蔥末 :2大匙
蒜泥 :1大匙
檸檬汁 :2大匙
紅糖 :1大匙
輔料
具體步驟
1. )把所有沙嗲醬材料放入果汁機中打勻成沙嗲醬,置於冰箱備用。
2. )竹籤泡水備用。
3. )把雞肉切成3公分塊狀,放入碗中加入120cc優格及60cc沙嗲醬,讓肉與醬汁充分混合均勻,置於冰箱醃漬30分鐘。
4. )烤箱先以200℃預熱30分鐘。
5. )將3塊肉串成一串,待烤箱預熱後放入烤箱烤熟。
6. )把其餘之沙嗲醬加熱,淋在雞肉串上一起食用即可。