有關家常小公雞怎麼做好吃的精選大全
“家常菜。3斤左右的小公雞，三口之家可炒兩盤。”食材明細主料小公雞（半隻）輔料青椒（2個）香芹（少許）調料鹽（適量）白糖（少許）蔥薑蒜（少許）乾紅辣椒（適量）花椒（少許）老抽（少許）白酒（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常小公雞...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蔥：適量姜：適量蒜：適量花椒：適量幹辣椒：適量大料：適量桂皮：適量青椒等。：適量輔料具體步驟1.做醬：2.準備原料3.豆瓣醬一包，北京本地的醬比較好；4.蜂蜜一瓶，沒有特...
“前天朋友回老家帶來了4只農家雞要給我小孩吃。今天早上拿到市場叫人幫忙搞乾淨，晚上炒了吃。這道菜對11，12歲小女孩長身休起到了很好的輔助，也可以用小公雞，小母雞（還沒下蛋}燉四物），小男孩子13-18歲用公雞（母雞）燉田七，長高...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蒲公英：1把雞蛋：2個輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.蒲公英摘洗乾淨，切段。2.雞蛋打散。3.先將雞蛋炒至凝固取出。4.另起鍋加入蒲公英翻炒。5.加入雞蛋翻...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料公雞：500輔料鹽：適量老抽：適量蔥：適量辣椒：適量姜：適量蒜：適量油：適量具體步驟1.公雞切成塊洗淨備用2.備好蔥薑蒜和乾紅椒3.先起油鍋爆香蔥薑蒜4.再倒入...
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：3只油麥菜：適量海帶：適量娃娃菜：適量土豆片：適量鮮蘑：適量輔料蔥薑蒜：適量洋蔥：適量幹辣椒：適量醬油：適量料酒：適量糖：適量郫縣豆瓣醬：適量具體步驟1.雞腿...
“老公一直很喜歡吃雞公煲，央着我在家自己做，畢竟飯店的東西實在是太高油高鹽高熱量了。自己試了一次，這次做的比第一次要好吃很多，在別人的菜譜裏也稍稍改動了一點點，我覺得更適合自己的口味。希望能給大家帶來新的啓發，希...
“老家的宴客菜是有講究的，頭四道菜按順序排列的話是，一雞二筍三湯四肉。不論啥宴席，第一道菜必須是雞肉。我小時候，家家戶戶平時葷菜少呀，這四道菜都是純葷菜，現在生活好了，不那麼純粹了。不過記憶中，媽媽做的家常燉小公雞還...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料尖椒：5個小公雞：1只輔料蔥：適量鹽：適量料酒：適量醬油：2湯匙油：適量姜：3片白糖：1勺具體步驟1.在超市裏買的小公雞，個頭不大；2.準備尖椒，不辣的；3.小公雞清洗幹...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘老家小炒公雞是一道十分美味獨特的家常小菜，這道美食健康營養，公雞含有大量的蛋白質和微量元素，可以滿足人體的基本能量需求和營養元素。這道美食選取食...
“雞肉的營養成分主要是蛋白質，其次纔是脂肪、微生物和礦物質等，而且具有補虛溫中，止血治崩，補虛損，益虛贏，行乳汁；病後體內虛寒，產婦產後氣血虛、乳少的功效。而仔雞的肉裏含蛋白質較多，老雞的肉裏含蛋白質少。這是因爲仔雞的...
“這是一道勃艮第傳統菜法語叫coqauvin是用小公雞來製作做的，紅酒使這道菜酒香四溢且不油膩，冬天的暖身菜。”食材明細主料小公雞（2只）乾紅葡萄酒（隨意）鹹肉丁（200g）白蘑菇（150g）小洋蔥（10個）蒜瓣（2個）百里香（一小根）生粉（適量）輔料鹽（適...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大白菜：1棵丸子：20個菠菜：250鵪鶉蛋：10個雞腿：3個金針菇：300鴨血：1塊土豆：2個豆皮：4張輔料油：適量生抽：適量老抽：適量燒雞公佐料：1袋生薑：適量料酒：適量鹽：適量具...
“炎熱的夏天，來個看着就有胃口的菜，是不是特別的有味～～來吧，做起來～”食材明細主料小公雞（半隻）蒜（1個）生薑（1塊）大蒜苗（3顆）青椒（適量）紅椒（適量）輔料老抽（1勺）鹽（3勺）茶油（2勺）料酒（2勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）生炒小公雞的做法步...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料小處雞：1500輔料鹽：2味精：2雞精：1幹辣椒：8青辣椒：2個紅辣椒：2個蔥：5姜：5蒜各：5老抽：適量甜麪醬：少許具體步驟1.把雞剁成3-4釐米的快，青紅辣椒切成滾刀塊備用。2.鍋...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料小公雞：1000輔料生薑：一塊蔥果：六個黃酒：少許鹽：適量具體步驟1.宰殺好的小公雞洗淨、切成小塊，入鍋隨冷水燒開焯一下，再衝洗乾淨，控幹水2.生薑、蔥果去皮洗淨...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘雖然我媽媽的烹飪技術是十分了得的，但擅長的菜品比較簡單，很多非常出名十分經典的家常菜，我是從未吃過的。反倒是上了高中，在學校寄宿，吃到了全國各地的家...
食材明細主料嫩雞（半隻）輔料生薑（適量）大蒜（適量）辣椒（適量）醬油（適量）白糖（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常小炒雞的做法步驟1、雞肉斬塊，鍋中倒入少許油煸炒雞肉2、煸炒出油加入少許料酒翻炒片刻3、加入醬油...
“在發育期間的小孩子偶爾吃幾個小公雞是長身體的哦！”食材明細主料小公雞（800g）生薑（10g）西洋參（5g）蔥（3g）輔料鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸小公雞的做法步驟1、將殺好的小雞洗乾淨，抹少許鹽醃製半小時左右2、...
每天吃什麼應該是很多家庭主婦的煩惱。有些菜吃厭了就不想吃，有些菜想吃，可是自己又不會做，因此經常爲此困擾許久。所以學習一些新的烹飪方法，把一些菜餚做的更加好吃，是每個家庭主婦所需要做到的。今天我們就一起來學習一...
食材明細主料土雞（1只）輔料蔥（適量）姜（適量）陳皮（1塊）清水（適量）調料油（適量）十三香（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常燉小雞的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：小雞清洗乾淨，冷水下鍋焯燙去...
“早上在菜場28元買了兩隻小公雞，兩隻才三斤半太瘦了，別的又沒有，只好買它！”食材明細主料小公雞（兩隻）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）小茴香（適量）草果（適量）陳皮（適量）料酒（適量）醋（適量）味精（適量）胡椒（適量...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蔥姜：適量公雞：750輔料油：2湯匙鹽：2/3湯匙生抽：適量老抽：適量糖：半湯匙蔬菜鮮：少量料酒：適量具體步驟1.公雞切塊泡去血水2.鍋中放水放入雞塊燒開淖水3.用...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料山公雞：2500薑片：3蒜：2木耳：50蔥花：3土豆：300輔料香菜：3生抽：5ml鹽：2具體步驟1.山公雞洗淨泡洗乾淨，用砍刀剁塊備用2.蔥薑蒜備用3.土豆切片青椒切片備用4.木耳...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料三黃雞：一隻青椒：適量洋蔥：適量芹菜：適量萵筍：適量調料：適量豆瓣醬紅辣椒：適量蒜：適量花椒：適量姜：適量大蔥：適量油：適量雞精：適量糖：適量生抽：適量老抽：適量醋：適量料...
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