可口的一口糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備兩個乾淨無水無油的容器，低粉 鹽混合過篩備用，烤箱預熱165度。

2. 將牛奶 朗姆酒 8G糖攪勻，加入油打成白色渾合液體，加入4個蛋黃充份打均，加入粉類拌均放一邊備用；（這時面比較濃稠，不打緊，一會拌進蛋白就好了）。

3. 蛋白部分加幾滴白醋打至起大泡泡，分3次加入剩餘糖，打至乾性發泡；（就是提起打蛋器蛋白會呈現小的直尖角）。

4. 取1/3蛋白加入蛋黃糊中拌勻，後再倒回蛋白中切拌勻，倒入小紙內。

5. 160-165度35分鐘左右（請按自家烤箱的威力來適當調整）。